Самарамед / Дети / Детская библиотека в Самаре /

Школьное питание: вопросы и ответы

25.05.2010

Что делать, чтобы не навредить здоровью своего ребенка?Родителям желательно внимательно следить, спрашивайть своего ребенка, что дают в столовой, и что конкретно кушает Ваш ребенок.

Еда в нынешних школах существенно отличается от той, что давали в столовых 10-15 лет назад. Лежалыми сосисками, и слипшимися макаронами вашего ребенка точно не рискнуть кормить, зато есть другая опасность для желудка – пиццы, хот –доги, шоколадные батончики и сухарики. Окрашенная газированная вода тоже не полезна.

Отсутствие в школе витаминной еды это не следствие экономии. Витаминизацию свернули после всплеска пищевой аллергии. Школьная столовая должна накормить ребенка горячим сытным обедом, а обеспечить ему разнообразие, витамины и минералы – это забота родителей. Есть смысл контролировать школьную еду не в личном порядке, а через родительский комитет. Ещё один нюанс – многое будет зависеть от «пищевой культуры» и предпочтений вашего ребенка. Часть школьников не питается горячим супом и котлетами, потому как им это «не вкусно», и они предпочитают купить в ларьке булочку, шоколадный батончик, и прочие изыски быстрой, «мусорной» еды.

Профилактикой заболеваний желудочно-кишечного такта является правильная организация питания ребенка.

Хорошо, если ребенок ест 4 раза в день, небольшими порциями. Очень важен горячий домашний завтрак. Это возможность подготовить ребенка к напряженному школьному дню. Очень часто дети ( да и взрослые) отказываются от утренней еды – плохой сон, поздний подъем не способствует желанию покушать утром. Чтобы справиться с разбалансированным режимом, укладывайте ребенка спать пораньше, что бы он успел умыться, одеться, вообще проснуться, и непосредственно перед уходом позавтракать.

Завтрак:любые молочные продукты, особенно каши, творог, запеканки, омлеты; если ребенок предпочитает мясную пищу – тефтели, рыба, мясной рулет.

В завтрак школьника должны входить сложные формы углеводов, которые способствуют хорошей работе мозга, поэтому сладости в умеренных количествах здесь будут на пользу - сладкий чай, какао, горячий шоколад. Из фруктов – яблоки – богатые клетчаткой и пектином.

Кроме того, вы можете повлиять на питание ребенка, дав ему еду с собой. Не стоит давать продукты , которые быстро портятся, или такие, который трудно есть – например нужна ложечка, плохо закрывается крышка и т.д. Сладости давать тоже ни к чему, потому как ребенок, почувствовав голод, немедленно съесть сладкий батончик, а школьный обед разве что попробует. Питьевой йогурт, фрукты, пирожок с мясом, капустой не повредят детскому аппетиту.

Если же вы уверены, что без бутерброда с колбасой ребенку не обойтись – просчитайте время. Срок хранения мясных продуктов – не больше двух часов, а испорченная еда пищеварение не улучшит.

Грамотно упаковывайте продукты.

Пластмассовые судочки точно не запачкают учебники, и сохранят форму. Пищевая пленка более гигиенична, так как в таком пакете можно кусать бутерброд, не прикасаясь к нему и не пачкая руки. Не забывайте напоминать ребенку о необходимости мыть руки перед едой. Если перемена слишком маленькая и у вас есть сомнения, успеет ли ваш ребенок добежать до умывальника и покушать - положите ему упаковку влажных антисептических салфеток.

В медицинском центре «Здоровые дети» можно получить ответы на все вопросы по питанию, решить имеющиеся проблемы желудочно-кишечного тракта. Прием ведет врач педиатр-гастроэнтеролог высшей квалификационной категории - Дегтярева Ирина Павловна.

МЦ «Здоровые дети»:

ул.Агибалова, 12, телефон: 372-21-58 (59)

Проспект Кирова, 314, телефон: 240-63-03

Подробно о Центре ,вы можете узнать на нашей странице, пройдя по ссылке http://deti-medicina.ru/


Комментарии


На портале

23.09.2010

Меня очень интересует как кормят в школьных столовых наших детей. У кого какой опыт? Делитесь.

Ольга



Имя:
Электронная почта:
Ваш комментарий*:
Контрольный вопрос *:
Сколько колес у автомобиля?
 

Звездочкой (*) отмечены поля, обязательные для заполнения.





Бесплатные консультации

Неврология

Ромашова Людмила Юрьевна

и другие специалисты ответят на любые вопросы по той или иной проблематике